蚯蚓肌肉发达，身体由许多环节构成，伸缩力很大，加上体壁上有许多短而坚硬、向后倒生的刚毛，使身体一伸一缩向前进。据统计，一亩地上有8004条以上的蚯蚓存在，一年能翻上来的上壤约有3吨，平铺起来有5毫米厚。

蚯蚓生活的每平米土壤里，一般含有100至1400孔穴，增添了土壤通气性及透水性，加速土壤熟化。蚯蚓的大量存在能使土壤保持疏松，有充足的空气和水分。

蚯蚓肠道分泌一种能中和泥土酸碱度的化学物质，无论碱性或酸性土壤，经过蚯蚓改造后，变成适应植物生长的土壤。蚯蚓体内有石灰腺，可吸取和排除大量钙质，有利于形成土壤的团粒结构，耐水冲刷，有保水、保肥性能。穿过蚯蚓食道的土壤能进行细菌繁殖。如土壤中的放线菌。在蚯蚓存在时，能大量繁殖。蚯蚓排泄物中放线菌的含量是原来土壤中的6至7倍。蚯蚓能把植物根系所摄取不到的物质输送到近表层，并转化成植物较易吸收的营养物质。据试验，在蚯蚓生活过的土壤箱内，栽豌豆，比普通土壤增产2倍，西红柿增产2.1倍，辣椒增产1.6倍。